Проект Winterfylleth был основан в 2007 году в самом сердце Северной Англии, в городе Манчестер. Winterfylleth - это англосаксонское или староанглийское название месяца октябрь и буквально переводится как "зимнее полнолуние", символизируя приход зимы. Неудивительно, что первая работа группы называлась "Rising Of The Winter Full Moon".