Паулина Рубио Досамантес (Paulina Rubio Dosamantes) родилась в столице Мексики, 17 июня 1973 года. Её родители Энрике Рубио (Enrique Rubio) и Сусана Досамантес (Susana Dosamantes). Она выросла на сцене, её окружали камеры, и осветительные приборы, так как её мать была известной мексиканской актрисой, она всегда брала её на съемки и девочка с самого начала хотела стать актрисой и её семья в этом поддерживала.