Родился 15 марта 1977 в городе Глендейл, штат Калифорния. Сейчас живёт в Лос-Анджелесе. Джо женат. Его избранницей стала Карен Бенедит с которой он встречался долгое время, и они поженились только в феврале 2006. Джо — кореец. Его родители перехали из Кореи в Америку, где вскоре родился Джозеф.